Posted on

Jual Wine Italia

Jual wine Italia; Lambrusco, Chianti, Amarone, Barolo, Brunello di Montalcino, Super Tuscan dll. Seperti apa rasanya dan berapa harganya?

Jual Wine Italia Red, White dan Sparkling

jual wine italia

Italia menghasilkan banyak wine ekslusif; menggunakan anggur lokal yang tidak bisa tumbuh dengan baik di daerah lain. Meskipun ekslusif, kenyataannya harga jual wine Italia rata-rata masih lebih murah daripada wine Perancis. Karena itu anda harus coba wine Italia!

Kami jual wine Italia dengan harga mulai dari Rp 300ribuan saja. Supaya anda tidak salah pilih, sebaiknya baca dulu keterangan tentang beberapa wine Italia berikut ini

Style: Red Wine

Amarone

Quintarelli Giuseppe Aamarone Della Valpolicella Classico
Quintarelli Giuseppe Aamarone Della Valpolicella Classico. Perpaduan sempurna antara asam (acidity), sepat (tannin), manis (residual sugar) dan kadar alkohol tinggi. Harga Rp 8.166.450,-

Biasanya memiliki aroma seperti cherry liqueur, buah ara, coklat, kayu manis dan plum. Teksturnya full body (kental) dengan kandungan asam tinggi, diimbangi dengan kadar alkohol tinggi dan paduan rasa black cherry, brown sugar dan coklat. Bila sudah tua, Amarone juga akan memiliki rasa molasses (tetes tebu) yang manis (kira-kira setara dengan 1 sendok teh gula per liter).

Brunello di Montalcino

Biondi Santi Brunello di Montalcino
Biondi Santi Brunello di Montalcino 2007; Robert Parker 94 (Outstanding). Full body, smooth tannin, very long after taste. Harga Rp 4.692.000,-

Brunello dianggap sebagai “best of the best” dari antara semua Italian wines. Wajar bila harga jual wine Italia yang satu ini selalu tinggi!

Brunello yang masih muda mengandung rasa cherry, cranberry, strawberry, blackberry dan licorice (akar manis) dengan aroma yang mengingatkan pada potpourri. Teskturnya full body dengan rasa fruity serta kadar asam dan tannin yang tinggi.

Setelah berumur lebih dari 10 tahun, rasanya berubah jadi jauh lebih nikmat. Keasamannya berkurang, tannin jadi lembut, terasa lebih manis, memiliki kandungan rasa buah ara, permen cherry, hazelnut, coklat dan ada juga rasa leather (kulit).  Warnanya juga berubah jadi lebih cerah.

Chianti  (baca: ki-yon-ti)

Marchesi de Frescobaldi Castiglioni Chianti
Marchesi de Frescobaldi Castiglioni Chianti: Wine Spectator 88 (Very Good). Mengandung rasa cherry, raspberry dan almond. Ada sedikit rasa asam pada after taste-nya. Harga Rp 489.900,-

Chianti pada umumnya mengandung rasa cherry, strawberry, teh pahit, balsamic vinegar dan asap. Teksturnya antara medium sampai full body kandungan rasa gurih yang berpadu dengan rasa asam dan sepat yang keras.

Kalau anda suka makan pizza, pasta, steak atau apa saja yang banyak mengandung red meat, tomato pasta atau olive oil, maka Chianti adalah pilihan paling tepat untuk anda! Rasa gurih dan minyak terasa seperti dicuci; mulut jadi terasa segar!

Dolceto (dole-chet-toe)

Poderi Colla Pian Balbo
Poderi Colla Pian Balbo; Robert Parker 89 (Very Good). Mengandung rasa cherry, plum, rempah-rempah dan almond. Harga Rp 574.950,-

Memiliki tekstur full body dengan kadar tannin sedang dan ada sedikit rasa pahit pada after taste-nya.  Rasanya fruity, dengan perpaduan antara buah blackberry, plum dan black cherry. Ada juga rasa mocha dan rasa kulit.

Dolcetto cocok untuk dihidangkan bersama antipasti, roast duck atau pasta bolognese.

Lambrusco

medici-ermete-lambrusco-grasparossa-dolce
Medici Ermete Lambrusco Grasparossa Dolce; manis dengan rasa seperti plum, cherry, anggur dan tomat. Ringan dan menyegarkan; paling cocok diminum dingin. Cocok untuk pemula. Harga Rp 385.450,-

Frizzante (slightly sparkling), light body (encer), fruity, tannin rendah dan kadar alkohol rendah

Kalau anda suka rasa manis, pilih Lambrusco Grasparossa Dolce. Jenis ini mengandung rasa bluberry, plum dan blackberry dengan tannin yang rasanya seperti black iced tea. Cocok dengan Lasagna Bolognese, meat ball, strawberry ice cream.

Kalau anda kurang suka yang manis, pilih Lambrusco di Sorbara Secco. Jenis ini adalah Lambrusco yang otentik; mengandung rasa strawberry, cherry, rhubarb, dan cengkeh dengan sedikit rasa pahit pada after taste-nya. Cocok dengan Salami, pizza, grilled chicken, grilled tuna, dll.

Nebbiolo

Domenico Clerico Pajana 2007 dan Poderi Colla Pian Balbo 2011
(Kiri) Domenico Clerico Pajana Barolo 2007; Robert Parker 96 (Extraordinary). Harga Rp 1.671.150,- (Kanan) Poderi Colla Roncaglie Barbaresco 2008; Robert Parker 93 (Outstanding). Harga Rp 1.295.250,-

Teksturnya full body dengan tingkat keasaman tinggi dan tannin keras. Aromanya kuat; seperti perpaduan bunga mawar dan anise (lawang). Mengandung rasa cherry dan raspberry.

Tannin yang keras (membuat mulut terasa kering) menjadikan Nebbiolo cocok dengan masakan Asia yang mengandung lemak, mentega atau olive oil. Contohnya mie goreng, mie goreng atau dim sum; khususnya dumpling (fried atau steamed)

Nebbiolo yang paling terkenal berasal dari wilayah-wilayah Barolo dan Barbaresco. Nebbiolo dari Barolo biasanya terasa lebih keras daripada Barbaresco.

Super Tuscan

Tenuta San Guide Sassicaia 2009 Ornellaia 2012 Luve Della Vite Lucente 2009
(Kiri) Tenuta San Guide Sassicaia 2009; Robert Parker 94 (Outstanding) Rp 3.223.050. (Tengah) Ornellaia 2012; Robert Parker 94 (Outstanding) Rp. 4.656.300 (Kanan) Lucente Della Vite Lucente 2009; Robert Parker 87 (Very Good) Rp 987.600

Super Tuscan adalah premium wine dari Tuscany yang proses pembuatannya tidak mengikuti aturan tradisional yang sangat ketat (DOC atau DOCG). Salah satu aturan yang “dilanggar” adalah dalam hal bahan bakunya.

Wine Tuscany bersertifikat DOC dan DOCG hanya boleh menggunakan campuran Sangiovese (baca: sen-jio-veyse) dengan anggur lokal lainnya. Tapi karena menggunakan sistem klasifikasi IGT yang lebih modern, Super Tuscan boleh saja menggunakan menggunakan anggur bukan asli Italia seperti Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah dan Cabernet Franc.

Pada umumnya Super Tuscan bertekstur full body dan fruity dengan kandungan tannin sedang.

Dari antara banyak Super Tuscan, beberapa produk yang kami rekomendasikan adalah:

  • Sassicaia (baca: sass-ah-ki-yah): pelopor dari teknik pembuatan Super Tuscan. Sangat ekslusif; selalu menjadi incaran para kolektor.
  • Ornellaia:  terbaik dalam “Bordeaux Style Red Wine” (red wine Italia tapi menggunakan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot seperti Bordeaux red)
  • Luce Della Vite Lucente:  secara konsisten selalu mendapat penilaian tinggi dari para pakar

Vino Nobile di Montepulciano

Poderi Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano
Poderi Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2009; Robert Parker 91 (Outstanding). Full body, tannin-nya lembut. Aromanya seperti kayu bakar, coklat, vanilla dan cherry. Mengandung rasa blackberry dan jeruk lemon.

Terjemahan bebas dari Vino Nobile di Montepulciano adalah Wine Bangsawan dari Montepulciano. Memang pada jaman dahulu hanya bangsawan di Montepulciano yang bisa minum wine ini.

Vino Nobile adalah salah satu wine pertama yang mendapat klasifikasi DOCG (Denominazione d’Origine Controllata Garantita); klasifikasi paling ekslusif untuk Italian wines. Harga jual wine Italia yang ini juga biasanya tinggi.

Sama seperti Chianti, Vino Nobile di Montepulciano juga berasal dari Tuscany dan bahan dasarnya juga Sangiovese. Vino Nobile memiliki karakter yang mirip dengan Brunello di Montalcino dan aroma yang seperti Chianti.

Pada umumnya Vino Nobile di Montepulciano bertekstur medium body dengan aroma cherry dan plum, kandungan rasa strawberry dan cherry. Tannin-nya lembut seperti rasa daun teh. Bila anda cari wine kualitas premium tapi harganya sangat terjangkau, anda harus coba Vino Nobile di Montepulciano.

Style: White & Sparkling Wine

Pinot Grigio

Attems Pinot Grigio 2014
Attems Pinot Grigio 2014: Wine Spectator 90 (Outstanding). Didominasi rasa apel, pear, jeruk dan vanilla. Aromanya seperti persik, markisa, bunga-bungaan dan mineral. Harga Rp 578.100.

Pinot Grigio adalah white wine yang paling populer di seluruh Italia. Inilah “minuman wajib musim panas”. Disajikan dingin, dinikmati sambil makan fresh salad atau sea food. Harga jual wine Italia ini juga biasanya cukup terjangkau.

Teksturnya terasa ringan di lidah (light bodied), umumnya memiliki kandungan rasa jeruk nipis, jeruk lemon, pear, nectarine dan apel hijau.  Rasa jeruk nipis dan jeruk lemon-nya dijamin membuat orang mengantuk jadi segar lagi!

Jadi bila anda menginginkan white wine Italian wines yang easy drinking dan rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia, maka anda harus coba Pinot Grigio. Pilihlah Pinot Grigio dari Friuli, Lombardy dan Trentino.

Gavi

La Scolca Gavi
La Scolca Gavi dei Gavi 2014; Wine Spectator 89 (Very Good). Easy drinking, menyegarkan dan elegan. After taste-nya tinggal lumayan lama di lidah. Harga Rp 1.258.500

Adalah white wine yang dibuat menggunakan anggur Cortese. Memiliki tekstur light body dan tingkat keasaman yang mirip dengan Pinot Grigio. Aromanya seperti paduan pisang, apricot dan rumput segar.

Karena mengandung rasa jeruk nipis, almond dan sedikit rasa pahit pada ater taste-nya, maka Gavi sangat cocok dengan sea food; terutama kepiting, udang atau lobster yang pakai saus jeruk nipis.

Prosecco

La Gioiosa Prosecco Trevisso
La Gioiosa Prosecco Trevisso. Fruity, soft, well balanced. Ada aroma seperti bunga-bungaan. Harga Rp 389.100

Prosecco adalah sparkling wine kebanggan Italia. Dibandingkan dengan Champagne (sparkling wine kebanggan Perancis), Prosecco menghasilkan lebih sedikit gelembung tapi busanya lebih banyak.

Prosecco cocok dijadikan hidangan pesta atau sebagai apéritif (minuman pembuka). Rasanya “renyah” dengan rasa citrus, melon, green apple, pear, almond panggang  dan sedikit rasa pahit pada after taste-nya. Hidangkan dengan sea food, Thai noodles atau sushi.

Posted on

Jual Aksesoris Wine

Jual aksesoris wine siap kirim 1 x 24 jam setelah pembayaran. Tersedia wine cooler, wine glass, decanter, server, screw, stopper, wine bag.

Jual Aksesoris Wine Lengkap

jual aksesoris wine

Di bawah ini adalah berbagai aksesoris wine yang kami jual; keterangan harga bisa anda lihat DI SINI.

Wine Cooler Zerowatt

Berfungsi untuk menyimpan wine dalam kondisi ideal untuk waktu yang lama. Kondisi ideal yang dimaksud adalah dingin tapi tidak terlalu dingin, tidak kena cahaya terang, stabil dan tidak terkena aroma yang keras (misalnya aroma bumbu dapur).

Kami jual wine cooler Zerowatt yang harganya murah, awet, tidak berisik, ramah lingkungan dan hemat listrik.

Wine Glass Schott Zwiesell

Wine glass yang tepat akan membuat wine terasa lebih nikmat. Bentuk bowl (mangkuknya) dirancang untuk menangkap udara dalam jumlah yang tepat sehingga semua aroma wine bisa keluar. Bentuk bibir gelas juga dirancang agar wine bisa langsung mengalir ke bagian lidah yang tepat sehingga rasa asam, manis, pahit atau asin bisa langsung terasa.

Wine glass yang kami jual adalah merk Schott Zwiesell yang dibuat dari bahan kristal anti gores.

Wine Decanter

Wine harus dibiarkan “bernafas” dulu sebelum diminum. Bernafas di sini maksudnya adalah proses aerasi; yaitu berinteraksi dengan udara; sehingga semua aroma dan rasanya bisa keluar dengan maksimal.

Aksesoris terbaik untuk membantu proses aerasi adalah wine decanter. Selain membantu proses aerasi, decanter juga mengendapkan benda-benda kecil di dalam wine (terutama yang berumur tua); misalnya serpihan cork (tutup gabus) atau kristal dari dasar botol.

Kami jual decanter merk Riedel dari Jerman. Harga murah tapi kualitas bagus.

Wine Aerator

Aerator adalah opsi termurah yang bisa anda pilih untuk membantu proses aerasi. Aksesoris ini memperlambat aliran wine dari botol ke gelas, sehingga wine mendapat kontak yang lebih lama dengan udara. Bentuknya kecil, mudah dibersihkan dan mudah disimpan.

Wine Server

Aksesoris ini mencegah tetesan wine jatuh ke meja atau membasahi leher dan label botol. Kami jual aksesoris wine ini cuma seharga Rp 99.000.

Wine Screw

Botol wine yang menggunakan cork (tutup gabus) harus dibuka dengan menggunakan screw. Wine screw yang kami jual adalah tipe sommelier knife; yaitu tipe yang biasa dipakai oleh pakar wine.

Wine Stopper

Botol yang menggunakan cork biasanya setelah dibuka tidak bisa lagi ditutup dengan rapat. Wine stopper berfungsi sebagai penutup yang rapat untuk botol yang sudah dibuka.

Wine Bag

Botol wine jadi mudah dibawa ke mana-mana bila dimasukkan dalam wine bag. Wine bag yang kami jual memiliki insulator yang menjaga agar wine tetap dingin dalam perjalanan menuju tempat yang anda tuju.

 

Posted on

Jual Wine Pemula

Jual wine pemula dengan rasa sweet atau dry. Bisa pilih red, white, sparkling atau rosé. Harga murah, kami antar 1×24 jam setelah pembayaran.

Jual Wine Pemula

jual wine pemula
Ki-ka : Bellissimo Moscato, Montes Late Harvest Gewürztraminer, De Bortoli Sacred Hill Traminer Riesling, Jean Pierre Celebration Brut, Cape Discovery Rosé, Medici Ermete Lambrusco Grasparossa Dolce, Kaiken Malbec

Yang kami maksud dengan wine pemula adalah wine yang cocok untuk pemula. Dari antara ratusan produk yang kami jual, inilah produk-produk yang pantas untuk dicoba oleh anda yang belum pernah minum wine. Produk-produk ini juga pantas dicoba oleh anda yang sudah pernah minum wine tapi ingin memperluas pengetahuan tentang wine.

Kami jual wine pemula ini dengan harga maksimal Rp 500.000 sehingga terjangkau untuk kantong anda. Pembahasan tentang wine dengan harga di bawah Rp 500.00 bisa anda baca di artikel tentang wine murah.

Bila budget anda lebih besar daripada Rp 500.000, tentu saja anda bisa pilih produk lain yang harganya lebih mahal (dan kualitasnya tentu lebih bagus). Tapi meskipun anda punya budget lebih besar daripada Rp 500.000, kami menyarankan agar anda gunakan uangnya untuk beli beli beberapa botol wine dengan style dan origin yang berbeda-beda. Contohnya; daripada beli 1 botol Château du Mouling (Bordeaux red) lebih baik uangnya anda pakai untuk beli Medici Ermete Lambrusco Grasparossa Dolce (sweet semi-sparkling red dari Italia) dan Kaiken Malbec (dry red dari Argentina).

Kalau anda sering melakukan hal ini, maka pengetahuan dan pengalaman anda tentang wine akan segera menjadi luas!

Kami juga menyarankan agar anda mulai dari wine yang rasanya manis (sweet wine). Rasa manis adalah yang paling mudah “diterima” oleh lidah (siapa sih yang tidak suka manis?). Silahkan langsung baca artikel jual wine manis kalau yang anda inginkan adalah sweet wine.

Setelah sweet wine, style lain yang bisa anda coba secara berturut-turut adalah sparkling, white, rosé dan red. Red adalah style paling akhir yang perlu anda coba karena dari antara semua style, red wine mengandung tannin yang paling tinggi. Tannin ini rasanya sepat; banyak pemula yang tidak menyukainya. Tapi kalau anda tetap ingin beli red wine, maka style yang kami rekomendasikan untuk pemula adalah Pinot Noir; tannin-nya paling rendah dari antara semua style red wine.

Bila anda berminat untuk membeli, maka kami jual wine pemula berdasarkan style sebagai berikut:

Read More

Sweet Wine

Bellissimo Moscato

Bellissimo Moscato. Semi-sparkling dan manis seperti rasa pear, peach dan lychee. Rasanya ringan, cocok untuk siapa saja, bahkan untuk anda yang belum pernah minum wine sama sekali!

Bila anda ingin wine manis tapi kurang suka dengan yang sparkling, anda bisa pilih Montes Late Harvest Gewürztraminer dari Chile. Rasanya lebih manis daripada Bellissimo Moscato; ukurannya pas untuk dibawa piknik!

Sparkling Wine

De Bortoli Jean Pierre Celebration Brut

Jean Pierre Celebration Brut dari Australia. James Halliday; pakar wine terbaik dari Australia; memberikan Score 87 (Recommended) untuk produk ini.

Mengandung rasa dan aroma peach yang menyegarkan. Sesuai dengan namanya “Celebration”, sparkling win ini cocok untuk pesta; dinikmati bersama kentang goreng, bruschetta, buffalo wings, nachos, tapas dll.

White Wine

De Bortoli Sacred Hill Traminer Riesling

Dari antara semua style white wine, Riesling adalah yang paling “manis” (tidak seasam yang lainnya). Karena itu kami rekomendasikan De Bortoli Sacred Hill Traminer Riesling dari Australia.

Rasanya yang fruity dan agak manis membuatnya cukup kuat untuk mengimbangi masakan-masakan Asia yang biasanya mengandung rempah-rempah. Contoh masakan yang cocok dengan produk ini adalah Kari Ayam dan Pad Thai. Harganya pun murah; cuma Rp 368,100.-

Talamonti Trabocchetto

Bila anda punya anggaran yang agak longgar, tidak ada salahnya bila anda coba Talamonti Trabocchetto. Italian white wine ini dibuat dari 100% anggur Pecorino; jenis  anggur yang ekslusif karena cuma ada sedikit di dunia. Data tahun 2000 menyebutkan bahwa dari seluruh wine regions di Italia, cuma ada 87 hektar yang ditanami Pecorino. Dari 87 hektar tersebut, hasil panennya pun tidak banyak sehingga wine dari 100% Pecorino memang ekslusif karena hanya ada sedikit.

Talamonti Trabocchetto harganya Rp 628,500.-. Teksturnya agak ringan di lidah dengan kandungan rasa peach, pear, apple, lychee, jeruk lemon, rempah-rempah dan mineral. Wine ini memang cocok untuk pemula dan akan semakin nikmat saat dihidangkan bersama dengan sashimi atau sushi.

Rosé Wine

Cape Discovery Rosé

Cape Discovery Rosé 2014. Wine ini menggunakan buah anggur dari Margaret River, Australia, lalu diolah jadi wine di Singaraja, Bali.  Hasilnya adalah wine kualitas Australia tapi cocok dengan lidah orang Indonesia. Metoda produksi wine seperti ini dikenal dengan istilah “Micro Winery”.

Kami jual wine pemula ini dengan harga cuma Rp 201.100. Wine ini mengandung rasa buah cherry, kulit jeruk limau dan sedikit rempah-rempah. Rasanya lumayan ringan dan fleksibel untuk dinikmati bersama masakan lokal Nusantara.

Red Wine

Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce

Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce dari Italia. Rasanya manis dan fruity; merupakan pasangan tepat untuk pasta dengan saus tomat.

Kaiken Malbec

Bila anda ingin red wine yang dry (tidak manis), maka anda bisa pilih Kaiken Malbec dari Argentina. Tannin-nya tidak keras, hangat di kerongkongan dan alkoholnya tinggi (14,5%). Cocok untuk Barbecue party karena tannin-nya (rasa sepat) akan membersihkan rasa lemak (gajih) yang menempel di dalam mulut.

Kami jual wine pemula ini dengan harga yang cukup bersahabat dengan pemula yaitu Rp 401,700.- saja. Robert Parker (pakar wine paling terkenal di dunia) memberikan Score “Very Good” untuk vintage 2013 dari produk ini.

Jual Wine Pemula: Produk yang Paling Kami Rekomendasikan

Montes Late Harvest Gewürztraminer

Ingin coba wine tapi khawatir tidak bisa menghabiskan 1 botol sendirian? Beli saja wine kecil ukuran 375 ml. Harga murah, rasanya manis dan porsi-nya pun pas untuk anda!

Produk ini bisa dengan mudah masuk ke dalam tas atau bahkan kantong belakang celana jeans (kecuali kalau anda pakai celana jeans ketat!). Anda bisa membawanya untuk piknik atau jalan-jalan sendirian saja.